風靡日本的「低 GI 飲食減肥法」也吹進台灣!GI 是升糖指數(Glycemic Index,GI),也就是食物「造成血糖上升速度快慢」的指數。「低 GI 飲食」不僅能控制血糖、減重,同時也能改善代謝症候群及減少心血管疾病。