文／英霈斯

難道我們就任由憂鬱症找上我們嗎？三個小秘訣可以預防情緒失控：

吃對「穀物」遠離憂鬱

人體產生負面情緒都與腦中「血清素(Serotonin)」濃度過低有關，血清素在憂鬱症患者的治療上扮演重要的角色。飲食中充足的色胺酸、維生素B6、 葉酸等營養素都會增加血清素合成量，「全穀類」食物可以促進血清素的產生，全穀類因為沒有經過太多加工，所以色胺酸、維生素B6、 葉酸等營養素都保留下來。建議可以將主食中白米飯改成糙米飯，除了可以增加血清素含量，同時亦可補充膳食纖維、穩定血糖，一舉兩得。

多「曬太陽」遠離憂鬱

研究指出，維生素D可以改善情緒失控的症狀，人體九成的維生素D可透過皮膚照射太陽時接收UV-B紫外線自然產生，台灣地處亞熱帶，日照充足，民眾不妨可多外出曬太陽。若無法充足曬太陽者，建議可以由飲食中補充，植物性食物深綠、紅、黃色蔬菜水果皆富含維生素D，例如菠菜、木瓜、胡蘿蔔、乾香菇等，此外，沙丁魚、鯖魚、鮭魚等動物性食物也含有豐富的維生素D。

多「運動」遠離憂鬱

運動時人腦內會分泌「多巴胺」，它是一種神經傳導物質，負責大腦的情慾與感覺，「多巴胺」分泌足夠時，可以為人體帶來快樂感，所以運動不但對我們的心理情緒有幫助，對體能方面也有莫大的助益。